Conheça os mais antigos bares da Barra, do Brasil e do mundo ainda ativos.

Vamos começar pelos bares da Barra, melhor, um bar que viu sua fama crescer como o largo da Barra, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em seus 71 anos de história.

Para falar do começo, vale uma retrospectiva até o ano de 1946, época em que Oswaldo vendeu a frota de caminhões e comprou o espaço onde até hoje funciona o bar.

Bar do Oswaldo, desde 1946, na Barra da Tijuca, RJ

A proposta era servir refeições, mas a capacidade inventiva do Oswaldo entrou em ação, quando ele juntou cachaça com coco, deixou apurar acrescentou ingredientes e o ‘coquinho do Oswaldo’ transformou-se na pedida número 1 do bar, a batida de coco. Depois vieram a de maracujá, a de amendoim, entre outras, e a grande requisitada, com apenas 13 anos, que é deliciosa até no nome, cocaxi– criação do filho de Oswaldo, Rommel Cardozo, que é sócio de Abgail, sua irmã, atuais diretores do bar. Eles também inovaram com a café-creme, inspirada em um sonho, e que é um dos promissores destaques. O ambiente é familiar e já atraiu desde saudosos, como Chacrinha, Mussum e Garrincha a craques como Romário e Edmundo, e atrizes como Priscila Fantin, alguns BBB’s e gente que garante que no bar do Oswaldo conheceu a parceria de uma vida. As batidas do Oswaldo são procuradas até por turistas.

No Rio também existem aqueles bares que serviram de cenário de fundo para a História do Brasil e que continuam além do tempo.

Café Lamas, desde 1874, e desde 1974 no Flamengo, Rio de Janeiro

Com mais de 143 anos o ‘Lamas’ – como é chamado, era o bar preferido dos artistas e intelectuais da época. Em 1974, quando completou 100 anos, mudou-se para a Marquês de Abrantes, no Flamengo. Orgulha-se de oferecer o melhor filé mignon da cidade.

Rio Minho, desde 1884, Rio de Janeiro, RJ

Com 133 anos de funcionamento, a casa se situa no interior de um prédio tombado pelo IPHAN e com endereço na Rua do Ouvidor, a mais importante da capital no século retrasado. O bar é clássico em frutos do mar.

Bar Luiz, desde 1887, Rio de Janeiro, RJ

O Bar Luiz, conhecido como um dos mais antigos e ainda em atividade no Brasil, tem 130 anos, e fica localizado na Rua da Carioca, no centro da cidade. O Bar Luiz abriu suas portas em janeiro de 1887, quando o Brasil ainda era um império sob as ordens de Dom Pedro.

Continuando pelo Brasil afora, temos:

Carlino, desde 1881, São Paulo, SP

O restaurante foi fundado em 1881 por um italiano da região da Toscana. Ao longo de sua trajetória, 136 anos de São Paulo, a casa teve algumas recaídas e fechou em 2002. Três anos depois, voltou a servir o melhor da cozinha italiana. Mudou de endereço algumas vezes, mas atualmente está na Rua Epitácio Pessoa.

Leite, desde 1882, Recife, PE

O mais atraente neste restaurante é que o cardápio é praticamente idêntico ao do dia de sua inauguração. Com 135 anos de vida e de história mantém o meso padrão aristocrático, servindo sempre em bandejas de prata e com uma carta de vinhos do século retrasado.

Gambrinus, desde 1989, Porto Alegre, RS

Fundado no ano em que a República foi instaurada, e localizado no Mercado Público de Porto Alegre, o restaurante é o mais antigo da cidade. Nos seus 128 anos de funcionamento, acompanhou a história da cidade e se especializou em servir comida portuguesa, com destaque para os frutos do mar.

Em todo o mundo, os bares e restaurantes mais antigos se localizam na Europa.

Sean’s Bar - desde 900, em Athlone, Irlanda

Norte da Europa, Condado de Westmeath, região central - o pub localizado na margem do rio Shannon, na Irlanda, país que prevê o pleno emprego para os irlandeses em 2018, é o bar mais velho do mundo. Pode conferir no Guinness Book, o Sean’s Bar passou por uma grande reforma nos anos 70, obras que revelaram toda uma decoração vintage, um charme do alto dos seus 1117 anos. Antes conhecido como "Luain's Inn" com música ao vivo e sempre localizado na ‘Main Street’, segue ativo.

The Bingley Arms, desde 905, Leeds, Inglaterra

O pub The Bingley Arms com 1112 anos de existência está localizado em Bardsey, pequeno vilarejo da cidade de Leeds. Sendo que no Guinness Book seu ano de fundação é de 953, porém, as evidências apontam para 905. Seja em que data for, uma coisa é certa, o pub é muito antigo mesmo.

Ye Olde Trip to Jerusalem, desde 1189, Nottingham, Inglaterra

Na fachada deste pub, os letreiros pintados indicam que sua inauguração se deu em 1189. Muito embora, não haja qualquer documentação que comprove. Na casa dos 828 anos, o pub se originou das Cruzadas realizadas no século XII em direção à Terra Santa.

The Brazen Head - desde 1198, em Dublin, Irlanda

Em bom português, escreve-se Dublim, capital e maior cidade da Irlanda - o nome em inglês deriva da palavra irlandesa "Dubhlinn"(Wikipédia), que significa ‘lago negro’, e é lá que se encontra o The Brazen Head, que completou 819 anos. Tem variados ambientes, sendo que em um deles há apresentações de música irlandesa diariamente. Reza a lenda que Robin Hood teria passado por lá algumas vezes, e grandes autores irlandeses como James Joyce autor de ‘Ulysses’ e Jonathan Swift autor de ‘As viagens de Gulliver’.

Ye Olde Man & Scythe, desde 1251, Bolton, Inglaterra

Não há quaisquer registros da inauguração deste pub, o que se sabe é que seu nome constava em um documento datado de 1251, o que lhe confere a idade de 766 anos. O pub é tão antigo que remonta ao lado misterioso da velha Inglaterra, basta pesquisar e até sites de grande credibilidade relacionam o nome deste pub a fenômenos diversos, como aparições de fantasmas, com inúmeros relatos e depoimentos.

Brauhaus Sion, desde 1318, Colônia, Alemanha

O Brauhaus Sion, com 699 anos, é uma antiga cervejaria e restaurante localizado no centro histórico da cidade de Colônia. A fundação do Brauhaus Sion data de 1318, sendo que suas atividades foram drasticamente interrompidas durante os anos de 1942-1951 em face da completa destruição das edificações durante a II Guerra Mundial. A cervejaria produz a Kölsch beer, exclusiva da Colônia.

Kyteler’s Inn, 1324, Kilkenny, Irlanda

Vale visitar pela história, pela arquitetura e pela decoração ambiente. Isso porque o Kyteler’s Inn é um bar medieval tradicional. A comida, a música, as cervejas… tudo ali tem sabor de passado. Para completar, o Kyteler’s Inn é dividido em dois bares: o principal e a taverna, no subsolo. E é na taverna que se encontra a parte mais antiga e preservada deste local que celebra 693 anos de existência.

Zum Franziskaner, desde 1421, Estocolmo, Suécia

Existe um de mesmo nome em Munique, na Alemanha, mas na Suécia este tradicional restaurante ainda é o mais antigo, com 596 anos de existência e sua abertura se deve à iniciativa de alguns monges franciscanos vindos da Alemanha. Apesar do prédio onde está situado datar de 1906, conta-se a terceira edificação a hospedar o bar. Todas no mesmo endereço. A adega apresenta uma carta variada e a cerveja é de fabricação própria.

Al Brindisi, Ferrara, desde 1435, Itália

Este bar com 582 anos, levava o nome de 'Hostaria del Chiuchiolino', uma Enoteca (adega onde se guarda os mais raros vinhos), a mais antiga do mundo.

Um de seus frequentadores era o astrônomo Copérnico, que não só frequentava o bar quanto morou no andar superior do pub. O mesmo Copérnico que durante a Renascença afirmou que a Terra girava em torno do sol e não o contrário.

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